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Réalisation du mois
— Mai 2026
  • RESTAURATION
  • Perpignan, Montpellier
  • 2022 - AUJOURD'HUI

Construire une marque qui tient à chaque échelle — du sticker au panneau publicitaire de 8m²

Fricaccia – Italian Street Food

Domaine d'activité

Identité de marque Logo & Charte Print & Packaging Signalétique Site web Direction artistique

Livrables

Charte graphique, Mascotte, Menus, Packaging, Enseignes, Site web, Social Media

Fricaccia est un fast-food italien implanté à Perpignan, accompagné par FAUST4M depuis sa refonte de marque jusqu’à l’ouverture de sa seconde enseigne à Montpellier. Le projet couvre plus de deux ans

L'origine du projet

Fricaccia avait une cuisine reconnue, une clientèle fidèle, une volonté d’expansion, mais une marque sous-dimensionnée pour porter cette ambition.

Fricaccia avait tout ce qu’il faut pour grandir : une cuisine identifiée, une clientèle locale fidèle, une volonté d’expansion. Ce qui manquait, c’était une marque à la hauteur de cette ambition.

L’identité existante était sous-dimensionnée pour le projet réel. Une charte fragile, des supports produits au fil de l’eau, aucune cohérence entre l’expérience en salle, le packaging à emporter et la communication digitale. Le résultat : une marque que les clients aimaient, mais qu’ils ne pouvaient pas reconnaître ailleurs.

Le défi n’était donc pas de « rafraîchir un logo ». Il était de construire un système de design capable de passer à l’échelle — de Perpignan à Montpellier, du chevalet de table au panneau publicitaire de 8m², du sticker de produit à l’enseigne extérieure. Un système assez fort pour porter une ambition à la McDonald’s ou Burger King, mais ancré dans un récit propre : celui d’un carnet de voyage italien.

FAUST4M est intervenu pour construire un système de design capable de scaler du sticker au panneau 8m², de Perpignan à Montpellier. L’enjeu n’était pas de rafraîchir un logo. Il était de construire une marque assez forte pour porter une ambition à la McDonald’s ou Burger King, tout en restant ancrée dans son récit : un carnet de voyage italien rapporté à Perpignan.

Résultats
2 Ans de Direction Créative 30+ Points de Contact 10 000+ Unités Déployées 2 Restaurants Ouverts
2 Ans de Direction Créative 30+ Points de Contact 10 000+ Unités Déployées 2 Restaurants Ouverts
Identité de Marque ✦ Packaging ✦ Signalétique ✦ Édition ✦
Identité de Marque ✦ Packaging ✦ Signalétique ✦ Édition ✦
✦ L'intervention ✦

L'intervention

01

Fondation

Refonte intégrale de l’identité. Logo, typographie, palette, charte graphique complète.

02

Narration

Création de la Nonna, mascotte qui incarne le récit fondateur d’un carnet de voyage italien.

03

Édition

Menus format carnet de voyage, cartes des boissons en cartes postales immersives.

04

Packaging

10 000+ unités déployées : bowl, sac kraft, papier focaccia, boîte pinsa, serviettes.

05

Signalétique

Enseignes Perpignan & Montpellier, panneau 8m², Petit Train deux années consécutives.

06

digital

Site web et direction artistique social media sur deux années de présence continue.

Vous voulez en savoir plus ?
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- mascotte sur mesure

La nonna -
Mascotte de Fricaccia

Avant d’être une mascotte, la Nonna est une histoire. Celle d’une grand-mère italienne dont les recettes ont voyagé jusqu’à Perpignan. Personnage récurrent de l’écosystème Fricaccia, elle apparaît sur les
nappes, les stickers digitaux, la communicationrécurrente.

Elle incarne le récit fondateur de la marque : un carnet de voyage italien, des gestes transmis, une cuisine qui assume ses origines. Elle donne un visage identifiable à une marque qui se déploie à grande échelle.

Présence

nappes · stickers digitaux · communication récurrente · packaging · supports social

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Résultats

Une marque devenue identifiable, structurée, scalable. Une fréquentation en hausse, une montée en gamme assumée, une identité reconnue dans Perpignan.

L’aboutissement : l’ouverture de Fricaccia Montpellier,
déployée directement dans le système. La marque
peut désormais se dupliquer sans se diluer.

- faq

Questions fréquentes

Qu'est-ce que Fricaccia ?

Fricaccia est un fast-food italien implanté à Perpignan et Montpellier, spécialisé dans la focaccia, la pinsa et les frittas. FAUST4M accompagne la marque en direction créative depuis sa refonte d’identité jusqu’à son expansion.

En quoi consiste l'accompagnement FAUST4M pour Fricaccia ?

L’intervention de FAUST4M couvre l’ensemble de l’écosystème de marque : refonte de l’identité visuelle, construction narrative (mascotte Nonna, storytelling de marque), packaging haute volumétrie, signalétique, mobilier urbain, social media et site web. Plus de deux ans de direction créative continue.

Comment FAUST4M conçoit l'identité d'un fast-food qui veut monter en gamme ?

En refusant le compromis entre accessibilité et exigence visuelle. Le système de design Fricaccia applique les mêmes principes de rigueur qu’une marque premium — typographie, palette, hiérarchie, narration — tout en restant ancré dans les codes du fast-food. C’est ce qui permet à la marque de scaler sans se diluer.

Quel est le rôle de la mascotte Nonna dans l'identité Fricaccia ?

La Nonna est un personnage de marque conçu pour porter le récit fondateur de Fricaccia : un carnet de voyage italien rapporté à Perpignan. Elle apparaît sur les nappes, les stickers, les supports digitaux et la communication récurrente. Son rôle est de donner un visage identifiable et émotionnel à une marque qui se déploie à grande échelle.

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© 2026 Inès Vazquez — Directrice Créative — FAUST4M | Perpignan, France

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